Plats du monde
Burgers fraîcheur
[ Amérique ] - Mercredi, 20 Avril 2011
Dégustez sans complexes ces burgers fraîcheur ! Dans cette recette, la sauce parfois grasse et indigeste est ici remplacée par de l'avocat et du fromage blanc mélangés à de la menthe et à de la coriandre. Original !
Roulé de saumon façon sushi
[ Asie ] - Vendredi, 01 Avril 2011
Ce roulé de saumon farci avec du riz parfumé vous rappellera les sushis. Le fromage blanc, la ciboulette et le citron ajoutent une touche de fraîcheur très agréable en bouche. Etonnez vos invités avec cette entrée !
Kebab revisité
[ Orient ] - Mercredi, 30 Mars 2011
Changez l'idée que vous vous faites du kébab ! Pas de pain dans cette recette mais du riz et du boulgour. Les délicieuses lamelles de poulet et d'agneau croustillantes ainsi que la petite salade rafraîchissante en accompagnement vous feront aimer à coup sur ce kébab revisité !
Cuisses de poulet noix de coco-curry
[ Asie ] - Mercredi, 30 Mars 2011
Les saveurs exotiques du curry et de la noix de coco se mêlent très bien dans ce plat. Pour changer du riz, essayez d'accompagner les cuisses de poulet avec de la polenta gratinée quelques minutes au four.
Quelques Astuces :
-
Levure
Si vous n'avez pas le temps d'attendre que votre pâte à pain ou à brioche repose 1h30 à 2h, utilisez de la levure de boulangerie express...
-
Digestion
Après un bon repas, il se peut que vous ayez du mal à digérer. Si c'est le cas, une bonne tisane digestive vous aidera. Elle se compose...
-
Persil
Il vous reste du persil ? Lavez-le, hachez-le et mettez-le dans des bacs à glaçons, ajouter de l'eau. Et congelez-les. Lorsque vous...
-
Citron
Ne jetez pas vos citrons, placez-les sur une coupelle et mettez les dans un compartiment de votre frigo. Il capturera ainsi les mauvaises odeurs. Vous pouvez aussi...
Quelques commentaires :
-
Poêlée de pommes de terre et champignons de paris
j'adore, le jambon que j'y mets et en des faute de jambon j'y mets des lardons :) mmmmm er ...
sabine -
Tartelettes chèvre-épinard et pignons
:lol: hummmm que çà réchauffe mon petit coeur :P ...
sabine -
Filet mignon en croûte aux pruneaux
Nous avons réalisé le filet mignon ce week-end. C'est délicieux, nous avons eu un peu d ...
claudine -
Roulade de poulet au chèvre, miel et noix
Coucou j'ai hate de le déguster ça me fait saliver :lol: bisous ...
Isabelle -
Madeleines vanille et pépites de chocolat
:roll: J'ai fait les madeleines ce week end un régal..merci pour la recette et ce soir j' ...
Anne
En savoir plus sur moi ?
Je m'appelle Nathalie Julien, j'ai 28 ans. J'habite dans le Pays de Gex, juste à côté de Genève en Suisse. La cuisine me passionne depuis...